المكونات
(g200) زبدة
(g150) فرينة
(g10) سكر
(g100) جوز
شوية ملح(g500) شكلاطة سوداء
طريقة التحضير
نركض البيض مع السكر
نذوب الشكلاطة مع الزبدة
------------------------------------------------------------------------------
بعد ان تذوب نسكبها على خليط البيض ونحرك الى ان نتحصل عاللون البني و نضيف الدقيق
نضيف الجوز بعد ان نكسره
نضع شوية ملح و الخميرة و تطبخ
هذه الكعكة لا تطبخ في الفرن الا من اسفل
و عند طبخها لا نتركها كثيرا لانها ايضا سهلة الاحتراق و ندخل السكين كي نتاكد من طبخها
عندما تبرد نذوب لها الشكلاطة ونسكبها فوقها
اترك تعليقا: